Mandarinetto
byBene, dichiaro ufficialmente che è giorno di mandarinetto! Oggi è una splendida giornata di sole che fa quasi pensare che la primavera sia alle…
Ricette
Biscotti alla vaniglia per San Valentino
byBiscotti alla vaniglia per San Valentino? Certo, ma che siano a forma di cuore! Non mi sono mai fatta prendere dalla frenesia di questa ricorrenza e,…
Dolci di carnevale: Orecchiette di lepre
byLe Orecchiette di lepre sono a metà strada tra una frittella e le classicissime chiacchiere. Questa ricetta è uno dei cavalli di battaglia di…
Donuts o ciambelline
byOggi è il compleanno della mia amica Franci. Ci siamo conosciute ad una festa di Capodanno cinque anni fa e, da che abbiamo iniziato a parlare,…
Spumante e cuori di melagrana
bySpumante e cuori di melagrana è quel che ci vuole visto che in questi giorni cade l’anniversario del nostro piccolo, adorato blog. Un brindisi…
Spezzatino di manzo e carote
byLo spezzatino è la classica pietanza considerata dai più “molto country”e “poco chic”, ma apprezzatissima da molti, considerando anche le infinite versioni in cui…
Vov
byIl mio odio manifesto verso le uova crude e tutto ciò che le contiene (quindi anche la crema al mascarpone, la maionese o lo zabaione) diventa indiscusso…
Carsenze di Sant’Antonio
byDomenica pomeriggio, a Castelletto di Abbiategrasso, si è svolto il tradizionale falò di Sant’Antonio accompagnato dall’altrettanto tradizionale vendita delle carsenze, un dolce povero che, in…
Zuppa di verdure e cereali
bySarà che dopo due settimane circa di medicine prese per combattere l’influenza ho assolutamente bisogno di depurarmi. Sarà che pensando ai futuri e inevitabili…
Crema di carote e patate all’aneto
byIl mio comfort food in queste fredde giornate d’autunno: una deliziosa crema di carote e patate all’aneto! Si prepara in poco tempo, non necessita…