Donuts o ciambelline

Oggi è il compleanno della mia amica Franci. Ci siamo conosciute ad una festa di Capodanno cinque anni fa e, da che abbiamo iniziato a parlare,…

Spezzatino di manzo e carote

Lo spezzatino è la classica pietanza considerata dai più “molto country”e “poco chic”, ma apprezzatissima da molti, considerando anche le infinite versioni in cui…

Vov

Il mio odio manifesto verso le uova crude e tutto ciò che le contiene (quindi anche la crema al mascarpone, la maionese o lo zabaione) diventa indiscusso…

Carsenze di Sant’Antonio

Domenica pomeriggio, a Castelletto di Abbiategrasso, si è svolto il tradizionale falò di Sant’Antonio accompagnato dall’altrettanto tradizionale vendita delle carsenze, un dolce povero che, in…

Polpettine di zucca

Polpettine di zucca: piccole perle dorate che conquisteranno il vostro palato! In qualsiasi modo si presentino, con qualsiasi ingrediente vengano preparate, le polpette riscuotono…