Involtini di carpaccio
byLa ricetta che proponiamo oggi, ovvero gli involtini di carpaccio, aiuta a ricordare che aprire il frigorifero nei giorni roventi di questa estate incandescente non serve…
Agrumi
Spaghetto quadrato Molise coast to coast
bySpaghetto quadrato Molise Coast to Coast, ecco il nome del piatto con cui, con grande emozione, apriamo la staffetta del Contest “#MoliseCalling In Molise…
Tonno e verdure in vesti croccanti
byQuando penso ad una cena con amici da me, mi vengono subito in mente idee per preparare un aperitivo divertente e ricco più che…
Brioches feuilletées e crema all’arancia
byCi sono periodi in cui ti senti girare in un frullatore tanti sono gli impegni, gli spostamenti, le cose da fare, da rifare e quelle che,…
Aperol Plumcake
byL’Aperol Plumcake nasce dall’euforia di questa mattina. Che questa euforia sia dovuta al fatto che stanotte ha nevicato e che svegliarmi con un panorama bianco fuori…
Arancia al cartoccio
byGennaio annovera sempre giornate un po’ cupe (meteorologicamente parlando), pare che questa settimana sia addirittura iniziata con un buissimo “Blue monday”, quindi io parto al…
Tartellette con yogurt e arancia sciroppata
byPer contrastare la frenesia di questi giorni che precedono la settimana di Natale, il mio consiglio è il seguente: prendetevi un’ora per preparare delle…
Marmellata di carote
byLo so, lo so… solo se l’ingrediente non è un agrume si deve chiamare composta, ma per questa volta perdonatemi: la marmellata di carote non…
Insalata insolita con Bresaola
byInsalata insolita con Bresaola, ovvero la nostra undicesima ricetta in collaborazione con Rovagnati. Dopo le vacanze ch’è chi ha buoni propositi e chi ha buone…
Ciambella all’acqua con lime e cioccolato bianco
byLa ciambella all’acqua non è solo un dolce, è soprattutto un punto di partenza per dar sfogo alla propria fantasia creando una torta soffice come una nuvola,…