Petto d’anatra con mele annurche
byIl petto d’anatra con mele annurche preparato per la cena di Sant’Ambrogio, o il pranzo dell’Immacolata, è un po’ la prova generale per il…
spezie
Uova di quaglia alla scozzese
byNovembre è quasi giunto al termine, il periodo degli aperitivi per augurarsi Buon Natale sta per spuntare da dietro l’angolo, abbiamo pensato di proporre…
Granita di gazpacho
byI protagonisti di oggi sono: una terrina piena di pomodori, un’estate rovente e una granita di gazpacho. Il pomodoro è una verdura che è…
Pollo fritto con salsa aioli
byIeri era il Fried Chicken day e noi, per non rischiare di perdere l’occasione, abbiamo preparato qualche fuso di pollo fritto con salsa aioli….
Ciambella alle ciliegie e birra Kriek
byE’ venerdì, una sofficissima ciambella alle ciliegie è uscita poco fa dal forno e l’appuntamento mensile con Beer road, la nostra rubrica sulla birra ospitata…
Hamburger fiorito
byNegli ultimi giorni gli hamburger sono stati, casualmente, una costante. Hamburger party per una festa di compleanno, un evento con degustazione di hamburger gourmet,…
Crostata allo zafferano e limone con meringa alla liquirizia
byDa qualche tempo la mia passione per le crostate è sbocciata come mai avrei creduto possibile e per il contest di Zaffy, in collaborazione con…
Kofta di coniglio
bySe la vostra indole vi porta ad essere degli appassionati di polpette in ogni forma e versione, troverete sicuramente molto interessanti i kofta di…
Risino di shirataki agli asparagi e erbe aromatiche
byEsistono piatti buonissimi e incredibilmente leggeri, proprio come questo risino di shirataki agli asparagi e erbe aromatiche. Da queste parti, e voi che ci…
Crostata con crema alle mandorle e lamponi
byOggi, in abbinamento con Beer Road, la rubrica del nostro blog ospitata da Fuudly , proponiamo una Crostata con crema alle mandorle e lamponi. Questa ricetta,…