Focaccia nordica al farro
byLa ricetta di oggi si abbina in maniera splendida al cielo grigio e al vento freddino di oggi e ci accompagna senza troppi clamori…
Merende
Tartellette fantasma
byE’ chiaro che una festa non è una festa se non c’è almeno un dolcino, e nella ricorrenza in cui il grande tormentone è…
Torta morbida alle mele e mirtilli rossi
byE’ arrivato l’autunno, ormai non ci sono più dubbi, e con la stagione che io considero la più dolce che c’è è tornata anche…
Banana Bread aromatico
byHo scoperto l’esistenza del Banana Bread solo qualche annetto fa. L’avevo provato per caso con l’intento di dare un degno destino a delle banane…
Cinnamon rolls semintegrali
byHo preparato i cinnamon rolls tantissime volte negli ultimi quindici anni, da quando la mia amica Desy è tornata da New York dopo il…
Focaccine alla pala
byContinua il percorso alla scoperta delle farine in cui Pianeta Pane ci sta guidando da qualche settimana. Pianeta Pane è il primo marketplace delle…
Biscotti farciti per Pasqua
byDomani è uno dei giorni più festosi dell’anno e vuoi non farli due biscottini farciti per Pasqua? Sono semplici da preparare, carini, allegri e…
Focaccia con asparagi e Parmigiano
byLa Pasqua si avvicina e come ogni anno mi viene voglia di preparare qualcosa che sia in sintonia con il periodo. Forse qui in…
Tarte normande
byVisto che di viaggiare nella realtà ancora non se ne parla, io lo faccio accendendo il forno e sbucciando mele per una profumatissima Tarte…
Madeleines alla fragola con petali di rosa
byChe siate felici per la primavera che esplode in fiori e colori pastello tutto intorno o che siate contrariati per i motivi più disparati,…