Torta di mele di Via Padova
byLa torta di mele di via Padova è la summa di ricordi racchiusi nella memoria di un gruppetto ristretto di persone e nelle mura…
Dolci da forno
Tartellette fantasma
byE’ chiaro che una festa non è una festa se non c’è almeno un dolcino, e nella ricorrenza in cui il grande tormentone è…
Torta morbida alle mele e mirtilli rossi
byE’ arrivato l’autunno, ormai non ci sono più dubbi, e con la stagione che io considero la più dolce che c’è è tornata anche…
Banana Bread aromatico
byHo scoperto l’esistenza del Banana Bread solo qualche annetto fa. L’avevo provato per caso con l’intento di dare un degno destino a delle banane…
Cinnamon rolls semintegrali
byHo preparato i cinnamon rolls tantissime volte negli ultimi quindici anni, da quando la mia amica Desy è tornata da New York dopo il…
Biscotti farciti per Pasqua
byDomani è uno dei giorni più festosi dell’anno e vuoi non farli due biscottini farciti per Pasqua? Sono semplici da preparare, carini, allegri e…
Tarte normande
byVisto che di viaggiare nella realtà ancora non se ne parla, io lo faccio accendendo il forno e sbucciando mele per una profumatissima Tarte…
Madeleines alla fragola con petali di rosa
byChe siate felici per la primavera che esplode in fiori e colori pastello tutto intorno o che siate contrariati per i motivi più disparati,…
Pumpkin pie tradizionale
byAvete mai assaggiato una Pumpkin pie? Perchè il fine settimana sta per iniziare ed è assolutamente necessario pensare a un dolce per crogiolarsi un…
Muffin speziati alla zucca
byA volte ritornano. Ebbene sì. La ricetta dei Muffin spaziati alla zucca è come una finestra che si riapre sulla facciata di una casa…