Pizza bianca con lievito madre
byLa preparazione della pizza bianca con lievito madre potrebbe sembrare un’impresa titanica, ma vi assicuro che non è così. Certo, ci vuole tempo, ma…
La preparazione della pizza bianca con lievito madre potrebbe sembrare un’impresa titanica, ma vi assicuro che non è così. Certo, ci vuole tempo, ma…
La crostata alla barbabietola e radicchio per la tavola di Pasqua è il nostro modo per passare a salutarvi porgendovi i nostri auguri. Mi…
Qualche giorno fa mi è tornata alla mente una ricetta che avevo quasi dimenticato, la crostata con ricotta e torrone. Ormai è ufficiale, nonostante…
Trovo che una tazza di latte alla vaniglia e mandorle sia, a volte, meglio del paracetamolo. Soprattutto per quanto riguarda lo spirito. Come quando ci si…
La frutta brinata ha in sé qualcosa di estremamente poetico. E’ delicata, ha un aspetto fragile, ed è dolce e semplice in maniera elegante. Questi…
La zuppa inglese con pandoro è un dolce decisamente vintage, ma sempre apprezzato. La ricetta tradizionale non prevede di certo il pandoro, ma io,…
Ho pensato di preparare queste piccole brioches semplici, delicate, eleganti, per il quarantesimo anniversario di matrimonio dei miei genitori. C’è sempre un’ottima occasione per…
Natale è sempre più vicino e queste crostatine ai cachi e vaniglia si sono vestite di stelline giusto giusto per l’occasione. L’impasto per la frolla non…
La preparazione dei Cookies con cioccolato e marshmallow è uno dei tradizionali appuntamenti del periodo che precede il Natale. So che pensare di inserire…
Il tronchetto di Natale della Svevia è un dolce della tradizione tedesca le cui origini risalgono al quindicesimo secolo e, nel tempo, è diventato…