Cheesecake di fine estate ai fichi
byPer consolare voi che anelate al sole e alla bella stagione perenne ecco che oggi vi proponiamo una delicata Cheesecake di fine estate ai…
formaggio
Focaccia rossa cotta nel Fornetto Versilia
bySono mesi che penso a questa ricetta: la focaccia rossa cotta nel Fornetto Versilia. Se non sapete cosa sia il Fornetto Versilia ve lo…
Summer Sandwich
byIn agosto la città si svuota, diventa silenziosa… e la fantasia prende piede con preparazioni fresche che veleggiano verso ricordi di estati passate, proprio come…
Piccoli peperoni ripieni di cous cous
byNon c’è estate senza azzurro, che sia il colore del mare o del cielo di montagna, e io oggi ho una particolare voglia di…
Involtini di carpaccio
byLa ricetta che proponiamo oggi, ovvero gli involtini di carpaccio, aiuta a ricordare che aprire il frigorifero nei giorni roventi di questa estate incandescente non serve…
Insalata di pasta integrale ed è subito estate
byUn piatto di insalata di pasta integrale è quel che serve per sintonizzarci alla perfezione con le frequenze di questo giugno in pianura che è…
Spaghetto quadrato Molise coast to coast
bySpaghetto quadrato Molise Coast to Coast, ecco il nome del piatto con cui, con grande emozione, apriamo la staffetta del Contest “#MoliseCalling In Molise…
Insalata di fagiolini con mozzarella e acciughe
byInsalata di fagiolini con mozzarella e acciughe… e augurateci buon viaggio! Già, perché domani partiremo per Campobasso. Ci aspettano tre giorni di meraviglie per l’Experience day in Molise #molisecalling,…
Polpettone vegetariano
byQualche sera fa mi è tornata in mente una ricetta che, negli anni passati, ho fatto centinaia di volte, ma che non preparo da moltissimo…
Pain au chocolat con Emmentaler DOP
byDei piccoli Pain au chocolat con Emmentaler DOP sono la mia seconda proposta per il contest del Formaggi Svizzeri di quest’anno. #noiCHEESEamo è dedicato…