Crema di zucca e zucchine
byOttobre è indiscutibilmente il mese che, più di ogni altro, associo alla zucca. Questo ortaggio, tanto osannato da alcuni e guardato con sospetto da…
Ottobre è indiscutibilmente il mese che, più di ogni altro, associo alla zucca. Questo ortaggio, tanto osannato da alcuni e guardato con sospetto da…
L’insalata di anguria è uno di quei piatti super freschi che avevo in mente di fare da parecchio tempo e che, quando l’ho assaggiata, mi…
Se amate alla follia le Cheesecake e state cercando un’idea davvero diversa dal solito, la ricetta della Cheesecake salata con prosciutto crudo e asparagi…
Friselle mediterranee con Rovagnati! Voglia di vacanze? Voglia di uno stuzzichino fresco, veloce, che appaghi sia il gusto che la vista? Come non capirvi!…
Se avete voglia di provare un’insalata un po’ diversa, l’idea che vi suggerisco è semplice, fresca e con un ingrediente goloso: si tratta di…
La ricetta che vi presentiamo oggi, in collaborazione con la Linea Snello Gusto e Benessere di Rovagnati, è Crumble di Bresaola, finocchi e crescenza….
Sformatino ai carciofi: fine gloriosa di una verdura dalla spiccata personalità! In questo periodo dell’anno, passeggiando nei mercati o tra le bancarelle in città, mi faccio sempre…
Oggi è San Valentino, e più che cuori a profusione e frasi poetiche da sfoggiare con sguardo luccicante, qui si festeggia con un dolce che concentra tutta…
Ultima ricetta della Swiss Cheese Parade. Non è stato facile decidere la Top Three per questo super Contest, soprattutto per una come me che…
Seconda ricetta per il contest Swiss Cheese Parade: éclair con pere e Gruyère. Più semplice di così!!! L’idea dell’éclair come Street food può forse…