Cocotte di verdure al forno
byOggi inizia il mio mese preferito e per festeggiare l’arrivo di una stagione che pian piano si veste di colori autunnali, accendo il forno…
pic-nic
Composta di melanzane
byGiorni fa ho scoperto la composta di melanzane, e ne sono rimasta subito conquistata! Premetto che chiamarla composta forse potrebbe essere fuorviante, nel senso…
Pancakes con salsa all’uva fragola
byUno dei miei profumi preferiti è quello dell’uva fragola e i Pancakes grondanti di questa salsa coloratissima e fortemente aromatica sono, senza dubbio, una grandissima soddisfazione…
Schiacciata con salmone affumicato e menta
byCredo che la Schiacciata sia il rimedio più adatto per contrastare quella sorta di confusione che arriva subito dopo le vacanze. Un po’ di…
Insalata di anguria Nigella Lawson style
byL’insalata di anguria è uno di quei piatti super freschi che avevo in mente di fare da parecchio tempo e che, quando l’ho assaggiata, mi…
Pasta fredda al prosciutto e melone
byEd eccoci qui, a proporvi un bel piatto di pasta fredda al prosciutto e melone per la decima ricetta in collaborazione con la Linea…
Madeleine al caffè d’orzo e mandorle
byCosa ne dite di un bel paio di Madeleine al caffè d’orzo e mandorle per quest’ultima giornata di luglio? So che, generalmente, la voglia…
Cheesecake salata
bySe amate alla follia le Cheesecake e state cercando un’idea davvero diversa dal solito, la ricetta della Cheesecake salata con prosciutto crudo e asparagi…
Hamburger vegan di Jamie Oliver
byDopo i vizi e gli stravizi del periodo di Pasqua, che ne dite di un piatto leggero e appetitoso come questi Hamburger vegan di…
Spiedi-pizza
byScommetto che vi state chiedendo cosa sia uno Spiedi-pizza, ebbene, noi siamo qui per spiegarvelo! Tra le varie ricette proposte in collaborazione con Rovagnati,…